Εύκολα μπισκοτόσπιτα

Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε μπισκοτόσπιτα είναι να χρησιμοποιήσετε μπισκότα τύπου πτι-μπερ.

Για να κολλήσετε τα μπισκότα μεταξύ τους, ώστε να δημιουργήσετε τα σπιτάκια, θα χρειαστείτε γλάσο ζάχαρης.

Εύκολα μπισκοτόσπιτα

Για το γλάσο ζάχαρης

  • 2 κούπες άχνη ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • λίγο νερό

Σ’ ένα δοχείο προσθέστε την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμόνι και ανακατέψτε ξανά. Τέλος, προσθέστε λίγο νερό, όσο χρειάζεται για να δημιουργηθεί ένα κολλώδες μείγμα. Αν σας πέσει περισσότερο νερό απ’ όσο χρειάζεται, προσθέστε κι άλλη άχνη ζάχαρη.

Για το σπιτάκι

  • μπισκότα πτι μπερ

Για να σχηματίσετε ένα σπιτάκι, κολλήστε τα μπισκότα μεταξύ τους, απλώνοντας στις άκρες τους γλάσο ζάχαρης.

Για τη διακόσμηση

  • κουφετάκια
  • κομμάτια σοκολάτας

Διακοσμήστε τα μπισκοτόσπιτα με γλάσο, ώστε να μοιάζουν χιονισμένα και στολίστε τα με κουφετάκια, κομμάτια σοκολάτας κ.α. υλικά της επιλογής σας.

Τυλίξτε τα μπισκοτόσπιτα σας με σελοφάν ή άλλο τύπο συσκευασίας, για να μη μαλακώσουν και καταρεύσουν.

Επιστροφή σε: Ημερολόγιο για οικογενειακές παραδόσεις