Πως θα βελτιώσω τη διατροφή μου
Πως θα βελτιώσω τη διατροφή μου – Τρώω υγιεινά.
Γιατί να βελτιώσω τη διατροφή μου;
Η υγιεινή διατροφή επιτυγχάνει, κυρίως,:
- πρόσληψη ενέργειας,
- αύξηση του αισθήματος ευεξίας,
- βελτίωση των επιδόσεων,
- σωστή λειτουργία του εγκεφάλου,
- βελτίωση της ποιότητας του ύπνου,
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος,
- διατήρηση φυσιολογικού βάρους,
- διατήρηση νεανικής εμφάνισης,
- βελτίωση της αντοχής,
- σωστή ανάπτυξη των παιδιών,
- υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών από τα παιδιά,
- μείωση του άγχους και
- πρόληψη της κατάθλιψης.
Πώς θα βελτιώσω τη διατροφή μου;
Για να βελτιώσω τη διατροφή μου και των μελών της οικογένειάς μου, δημιουργούμε ένα ολοκληρωμένο και υγιεινό εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής για ολόκληρη την οικογένεια. Το πρόγραμμα που θα δημιουργήσουμε χρειάζεται να μας ταιριάζει, ώστε να μπορούμε να το ακολουθήσουμε και να μας γίνει συνήθεια.
Extra tips:
- Ενδεικτικά, σύμφωνα με τη μεσογειακή διατροφή, που θεωρείτε η καλύτερη διατροφή παγκοσμίως, μπορούμε να συμπεριλάβουμε στο πρόγραμμά μας 1-2 φορές όσπρια, 1-2 φορές λευκό κρέας, 1 φορά πράσινα λαδερά, 1 φορά ζυμαρικά, 1 φορά κόκκινο κρέας και 1-2 φορές ψάρι/θαλασσινά.
- Αποφεύγουμε τη ζάχαρη, τα αναψυκτικά και τα τηγανητά και περιορίζουμε τα λιπαρά και χρησιμοποιούμε κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά.
- Δημιουργούμε μία λίστα με εύκολες συνταγές για εκείνες τις ημέρες που ο χρόνος μας για μαγείρεμα είναι περιορισμένος.
- Συγκεντρώνουμε τις συνταγές μας, για να μπορούμε να τις συμβουλευόμαστε. Μπορούμε να τοποθετήσουμε έναν διάφανο φάκελο στον τοίχο ή στα πλακάκια της κουζίνας, όπου θα φυλάμε τις συνταγές μας, με τέτοιο τρόπο ώστε να διαβάζονται. Έτσι, θα μπορούμε να φέρνουμε μπροστά τη συνταγή που θέλουμε και να τη βλέπουμε μέσα από τον φάκελο με άνεση.
- Τοποθετούμε τη λίστα για ψώνια σε εμφανές σημείο, ώστε να μπορούμε να τη συμπληρώνουμε εύκολα. Γνωρίζοντας τι θα μαγειρέψουμε όλη την εβδομάδα, θα ξέρουμε και τι χρειάζεται να συμπεριλάβουμε στη λίστα για ψώνια, περιορίζοντας τα ψώνια στο super market σε μία φορά την εβδομάδα και εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια.
- Όταν πρόκειται για τροφές που μπορούν να καταψυχτούν, μπορούμε να ετοιμάσουμε μεγαλύτερες ποσότητες, ώστε να τις καταψύξουμε και να τις χρησιμοποιήσουμε σε περιπτώσεις που ο χρόνος μας είναι περιορισμένος.
- Αξιοποιούμε τα περισσεύματα.
- Μαγειρεύουμε με τα παιδιά. «Εμείς έχουμε επιλέξει κάθε Σάββατο πρωί να ετοιμάζουμε τα σνακ για το σχολείο. Έτσι, και τη δουλειά μας κάνουμε και ποιοτικό χρόνο περνάμε.»
- Ιδανικά, για την κατάρτηση ενός ολοκληρωμένου προγράμματος διατροφής χρειάζεται να συμβουλευτώ κάποιον ειδικό επιστήμονα, ειδικά αν υπάρχουν και προβλήματα υγείας σε μέλος ή μέλη της οικογένειας, στην αντιμετώπιση των οποίων μπορεί να συμβάλλει η διατροφή.
Να δω ακόμα:
Ιδέες για κολατσιό για το σχολείο
Επόμενο βήμα: Γυμναστική